s.m.p.a jezeli uwazasz, ze wartosc biologiczna to bzdury to proszę o uzasadnienie. Ja sie sporo o tym naczytalem. Czy izolat bialka serwatki jest równy bialku z ziemniaków ? Moze jakis link mile byłby widziany.. Mały wycinek z encyklopedii : Wartość biologiczna (ang. BV - biological value) - wskaźnik określający ilość białka jaka może być [...]